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□記者 姜培軍

從“顏值”到產(chǎn)值，一枝芍藥孕育著經(jīng)濟(jì)脈動(dòng)。

近年來，菏澤芍藥鮮切花開辟了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道，將牡丹“一枝獨(dú)秀”發(fā)展為牡丹和芍藥“雙花齊放”。

萬(wàn)物冬藏，寒冷中卻蘊(yùn)藏著生機(jī)與活力。目前，菏澤反季節(jié)催花芍藥正在大棚中蓬勃生長(zhǎng)，即將綻放令人矚目的“花樣經(jīng)濟(jì)”，催生出消費(fèi)新藍(lán)海。

牡丹晚報(bào)全媒體記者近日走進(jìn)反季節(jié)催花芍藥生產(chǎn)大棚，了解一枝芍藥從“小鮮花”到“大產(chǎn)業(yè)”的精彩蝶變之路。

催花芍藥迎來花樣前景

1月6日9時(shí)許，燦爛的陽(yáng)光灑向菏澤花王牡丹產(chǎn)業(yè)園，大棚里的反季節(jié)催花芍藥愈發(fā)生機(jī)勃勃。綠葉蔥翠，枝條伸展，一個(gè)個(gè)芍藥花蕾分泌出黏稠的芍藥蜜，空氣中彌漫著甜蜜的芳香。

“這批反季節(jié)催花芍藥，共計(jì)1萬(wàn)多盆，目前長(zhǎng)勢(shì)很好，將于2月14日情人節(jié)前上市?！焙蕽苫ㄍ跄档ぎa(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理趙文雙說。當(dāng)天，他正帶領(lǐng)工人進(jìn)行田間管理。

“近幾年，反季節(jié)催花芍藥異軍突起，開辟了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道，大大拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條?！壁w文雙說，“通過大棚催花，我們可以使芍藥鮮切花的供應(yīng)周期從2月14日前后持續(xù)到5月20日前后?！彼S后解釋，催花芍藥秋天上盆，瞄準(zhǔn)2月14日的“情人節(jié)”市場(chǎng)；隨后通過冷棚加溫，使得大田芍藥提前到3月中下旬成熟，次第進(jìn)行切花；緊接著，露天大田芍藥進(jìn)入成熟期，切花時(shí)間可以持續(xù)到5月中下旬。

近年來，我市立足資源稟賦，加快推動(dòng)芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將牡丹“一枝獨(dú)秀”發(fā)展為牡丹和芍藥“雙花齊放”，努力帶動(dòng)更多群眾增收致富。頂流、出圈、高光、火爆、熱搜……大家不吝贊美之詞，將一頂頂“桂冠”送給菏澤芍藥。多年積淀后，菏澤芍藥產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷著“鳳凰涅槃”般的精彩蝶變。

“我們所有芍藥鮮切花，全部是訂單生產(chǎn)，不是老客戶是拿不到花的?！壁w文雙說，“目前比較適合切花的芍藥品種，有荷蘭紅、莎拉、夏威夷珊瑚、御前表演、芭茨拉等，產(chǎn)品主要銷往北京、上海等城市，直接批發(fā)給批發(fā)商，他們?cè)倭闶??！?/p>

“美麗經(jīng)濟(jì)”活力澎湃

“供應(yīng)情人節(jié)市場(chǎng)的鮮切花芍藥，批發(fā)價(jià)一般為20多元一枝，零售價(jià)要翻兩三倍。”趙文雙說，“經(jīng)過重重環(huán)節(jié)，通過零售市場(chǎng)到終端消費(fèi)者手里，一束花一般包兩枝芍藥，賣四五百元。”

芍藥鮮切花近年來之所以價(jià)格走高，與多重因素有關(guān)。

首先是成本。據(jù)趙文雙透露，適合做鮮切花的芍藥一般為三年苗，近幾年因?yàn)樯炙庻r切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，造成種苗緊俏，供不應(yīng)求，價(jià)格持續(xù)上漲。“芍藥種苗價(jià)格相當(dāng)于牡丹的兩三倍，用于催花的牡丹一般每株65元左右，而芍藥一般要100多元?！壁w文雙說，“就拿去年秋季的芍藥種苗來說，10月份以后的價(jià)格要比8月份上漲30%以上?！睋?jù)了解，一盆催花芍藥可以切五六枝花，水漲船高，種苗價(jià)格直接帶動(dòng)芍藥鮮切花價(jià)格上漲。

芍藥鮮切花價(jià)格高位運(yùn)行，與管理、技術(shù)方面的高標(biāo)準(zhǔn)要求也密切相關(guān)?！澳档ず蜕炙庪m然同科同屬，但牡丹是春花、芍藥是夏花，芍藥需要的積溫更多，反季節(jié)催花牡丹從入棚到開花一般需要50天左右，而芍藥至少要70天。芍藥又是草本植物，在一個(gè)密閉的環(huán)境里成功催花，對(duì)技術(shù)的要求非常高?！壁w文雙說，“每延長(zhǎng)一周以上的生長(zhǎng)期，對(duì)花卉質(zhì)保的要求就高一個(gè)檔次。為提高芍藥鮮切花質(zhì)量，我們費(fèi)了很大勁，解決了很多技術(shù)難題?！?/p>

“舉例來說，芍藥花在生長(zhǎng)的時(shí)候分泌芍藥蜜，花蕾每天都吐蜜珠。蜜珠含百分之七十的糖分，而糖分在密閉的環(huán)境里容易吸潮，一遇到陰雨天就長(zhǎng)毛發(fā)霉。這就需要盡快清理，否則影響芍藥生長(zhǎng)，產(chǎn)生灰霉病，導(dǎo)致整個(gè)催花大棚全軍覆沒?！壁w文雙說，“培育芍藥鮮切花確實(shí)不容易，但效益也非常可觀。除了鮮切花價(jià)格高之外，芍藥由于根系發(fā)達(dá)，可以循環(huán)利用?？傊?，芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)認(rèn)可度都很好，發(fā)展前景光明?！?/p>

“科技興花”催生發(fā)展新賽道

“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以勺藥。”這是《詩(shī)經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》中留下的詩(shī)句，詩(shī)中所說“勺藥”就是今天的“芍藥”。《溱洧》如同一幅淳美的古代風(fēng)俗畫，帶我們回到《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代那個(gè)已經(jīng)消失于時(shí)間叢林中的情人節(jié)——上巳節(jié)，讓我們聆聽到從芍藥花瓣中傳出來的愛的聲音。

每一次精彩“蝶變”，人們最關(guān)注的莫過于“化蛹為蝶”的精彩瞬間，而常常忽視其背后的艱難蛻變。那是一場(chǎng)需要用耐心和努力去“破繭”的艱難蛻變。菏澤芍藥鮮切花的發(fā)展歷程，就是一次“化蛹為蝶”的精彩蝶變。

菏澤芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)八九十年代。近年來，芍藥鮮切花產(chǎn)量、銷量不斷攀升，行業(yè)發(fā)展已進(jìn)入快車道，影響力越來越大，市場(chǎng)前景越來越廣闊。繼牡丹之后，芍藥鮮切花已經(jīng)成為促進(jìn)菏澤“美麗經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的“引爆點(diǎn)”。

自1995年便進(jìn)入芍藥鮮切花領(lǐng)域的菏澤牡丹芍藥鮮切花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周長(zhǎng)玉回憶：“記得當(dāng)時(shí)將芍藥鮮切花拉到北京，價(jià)格是5分錢一枝?！泵罎L打近30年，他在牡丹芍藥鮮切花領(lǐng)域積累了不少經(jīng)驗(yàn)。

一枝枝、一束束、一車車菏澤芍藥鮮切花，乘著“互聯(lián)網(wǎng)+”和現(xiàn)代物流快車，輸往九州大地，進(jìn)入千家萬(wàn)戶。芍藥鮮切花在為全國(guó)人民送去甜蜜和幸福的背后，是一代代菏澤人技術(shù)的不斷創(chuàng)新。

趙文雙于2022年開始批量生產(chǎn)多頭芍藥，當(dāng)年生產(chǎn)了十幾萬(wàn)枝，2023年生產(chǎn)了三四十萬(wàn)枝。多頭芍藥價(jià)格相當(dāng)于獨(dú)頭芍藥的3倍，而且非常受市場(chǎng)青睞。據(jù)他介紹，多頭芍藥的培育靈感來自多頭玫瑰，通過篩選品種、打掉主花蕾、留下3個(gè)側(cè)蕾的培育方式，于2021年培育出向天歌、嘉年華、天山紅星三個(gè)品種的多頭芍藥?！?018年，我到云南昆明考察，激發(fā)了靈感，經(jīng)過幾年努力、創(chuàng)新，多頭芍藥最終培育成功?！壁w文雙說。

20世紀(jì)70年代，“芍藥王”周保文在菏澤李集牡丹園做技術(shù)員，負(fù)責(zé)芍藥新品種的研發(fā)和栽培工作。其間，他收集起桃李艷妝、金光閃爍、黃金簪、牡丹情緣等多個(gè)優(yōu)秀芍藥品種。2001年，歷經(jīng)多年艱辛實(shí)驗(yàn)，周保文帶領(lǐng)兒子兒媳培育出了令人矚目的綠色芍藥品種“綠寶石”。在此之前，芍藥只有紅、黃、藍(lán)、白、黑、紫、粉、復(fù)等八大色系，沒有綠色?！熬G寶石”的出現(xiàn)，讓芍藥具備了九大色系。據(jù)了解，芍藥從雜交、育種到擴(kuò)繁、定性，往往需要多年時(shí)間。

從產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀看，菏澤芍藥觀賞性強(qiáng)、品種全、銷量多，我市已成為全國(guó)重要的芍藥鮮切花產(chǎn)區(qū)。從發(fā)展優(yōu)勢(shì)上看，菏澤芍藥產(chǎn)業(yè)兼具天時(shí)、地利、人和，發(fā)展后勁大、前景好，“買全國(guó)、賣全國(guó)”的產(chǎn)業(yè)中心地位初步形成。